برچسب: بیفیدوباکتریوم

بیفیدوباکتریوم

بیفیدوباکتر ها باکتری‌های گرم مثبت و تولیدکننده اسید لاکتیک هستند که بخش بزرگی از میکرو فلور روده انسان و دیگر جانوران را تشکیل می‌دهند. این باکتری‌ها نقش بسیار مهم و مؤثری در محدود نمودن تشکیل کلنی‌های اگزوژن و پاتوژن ایفا می‌نمایند.

همچنین حضور این این باکتری‌ها در روده اثرات مفیدی را بر سلامتی انسان موجب می‌شوند که از جمله آن می‌توان از اثرات تغذیه ای مانند تولید برخی از ویتامین‌های مورد نیاز بدن و افزایش هضم پذیری پروتئین‌ها، اثرات دارویی مانند جلوگیری از عفونت روده ای، جلوگیری یا کاهش اسهال و تقویت سیستم ایمنی بدن نام برد.

شیرهای تخمیری و نوشیدنی ­­های لاکتیکی

پروبیوتیک ها؛ شیرهای تخمیری و نوشیدنی ­­های لاکتیکی شیری و نقش آن ها در سلامت انسان

شیرهای تخمیری و نوشیدنی ­­های لاکتیکی شیری طبق تعریف فدراسیون بین المللی شیر و فرآورده های آن (IDF) شیرهای تخمیری، فرآورده هایی هستند که از تخمیر شیر به وسیله فعالیت ...

خوش آمدید!

ورود به حساب کاربری خود در زیر

ایجاد حساب جدید!

پر کردن فرم های زیر برای ثبت نام

رمز عبور خود را بازیابی کنید

لطفا نام کاربری یا آدرس ایمیل خود را برای تنظیم مجدد رمز عبور خود وارد کنید.